Últimas recetas

Pastel de crepes

Pastel de crepes

Receta de pastel de crepes de 12-02-2018 [Actualizado el 12-02-2018]

Ahí Pastel de crepes ¡Es un postre delicioso y muy fácil de preparar! Para hacer este delicioso bizcocho primero tendrás que probar suerte en la preparación de crepes (cuya masa clásica he aromatizado con leche de coco), rellenarlos uno tras otro con harina de coco y chocolate, para finalmente espolvorearlos con azúcar glas y decorarlos. con algunas frambuesas.
Si se pregunta si el pastel de crepes ¡Sea rápido en hacerlo, la respuesta es no! La parte más larga es sin duda la cocción de cada crepa, pero puedes amortizar los tiempos utilizando dos sartenes al mismo tiempo;)
A pesar de todo, sin embargo, no te desanimes, este pastel es uno de los dulces con Nutella que en la vida debes probarlo al menos una vez y hoy, dos días antes de San Valentín, ¡me pareció la receta perfecta para publicar!

Método

Cómo hacer pastel de crepes

En un bol, combine la harina con la leche entera y la leche de coco para formar una masa.

Batir los huevos por separado y luego agregarlos a la masa, luego mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
Cubre la masa con film transparente y déjala reposar en el frigorífico media hora.

Pasado este tiempo, derretir un poco de mantequilla en una sartén antiadherente de unos 18 cm y verter medio cucharón de masa a la vez.
Cocina las crepas por ambos lados durante un par de minutos.

Cuando las crepas estén listas, colóquelas una encima de la otra y déjelas enfriar.
Luego rellénalas alternando unas crepas con una capa de Nutella y harina de coco.

Espolvorea con azúcar glas, decora con frambuesas y sirve tu bizcocho de crepas.


Vídeo: No importa el relleno! Pero con jamón y queso es como mas rico queda. Jugoso pastel de crepes (Enero 2022).