Recetas tradicionales

Pastel De Crema De Mermelada De Naranja

Pastel De Crema De Mermelada De Naranja

Sabor cítrico horneado en un pastel perfectamente tierno

Cortesía de Ready Set Eat

Querrá una naranja fresca en la cubierta cuando hornee este elegante pastel que se sirve con un glaseado lleno de cítricos. El centro del bizcocho blanco se unta con una mezcla de queso crema y se cubre con mermelada de naranja.

Receta cortesía de Ready Set Eat

Ingredientes

  • Spray para hornear PAM®
  • 1 paquete (15.25 oz cada uno) de Duncan Hines® Classic White Cake Mix
  • 4 onzas de queso crema
  • 2 cucharadas de mantequilla ablandada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de piel de naranja recién rallada (1 naranja mediana = aproximadamente 2 cucharaditas)
  • 2 cucharadas de jugo de naranja natural
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 1/3 taza de mermelada de naranja

    • Pastel:
    • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada, más para engrasar los moldes
    • 3 1/4 tazas de harina para pastel, más para espolvorear los moldes
    • 1 cucharada de levadura en polvo
    • 1 cucharadita de sal
    • 2 2/3 tazas de azúcar granulada
    • 5 huevos grandes, a temperatura ambiente
    • 4 yemas de huevo grandes, a temperatura ambiente
    • 2/3 taza de aceite vegetal
    • 1 cucharada de ralladura de naranja
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • 1 taza de suero de leche, a temperatura ambiente
    • Para el almíbar de naranja
    • 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
    • 1/4 taza de azúcar granulada
    • Relleno:
    • 1 frasco (12 onzas) de mermelada de naranja
    • Crema:
    • 1 taza de crema espesa, fría
    • 4 cucharadas de azúcar granulada
    • 1 taza de crema agria, fría
    1. Pastel: Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal dos veces en un tazón grande. En un recipiente aparte, bata la mantequilla a MEDIA (

      • Pastel:
      • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada, más para engrasar los moldes
      • 3 1/4 tazas de harina para pastel, más para espolvorear los moldes
      • 1 cucharada de levadura en polvo
      • 1 cucharadita de sal
      • 2 2/3 tazas de azúcar granulada
      • 5 huevos grandes, a temperatura ambiente
      • 4 yemas de huevo grandes, a temperatura ambiente
      • 2/3 taza de aceite vegetal
      • 1 cucharada de ralladura de naranja
      • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
      • 1 taza de suero de leche, a temperatura ambiente
      • Para el almíbar de naranja
      • 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
      • 1/4 taza de azúcar granulada
      • Relleno:
      • 1 frasco (12 onzas) de mermelada de naranja
      • Crema:
      • 1 taza de crema espesa, fría
      • 4 cucharadas de azúcar granulada
      • 1 taza de crema agria, fría
      1. Pastel: Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal dos veces en un tazón grande. En un recipiente aparte, bata la mantequilla a MEDIA (

        • Pastel:
        • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada, más para engrasar los moldes
        • 3 1/4 tazas de harina para pastel, más para espolvorear los moldes
        • 1 cucharada de levadura en polvo
        • 1 cucharadita de sal
        • 2 2/3 tazas de azúcar granulada
        • 5 huevos grandes, a temperatura ambiente
        • 4 yemas de huevo grandes, a temperatura ambiente
        • 2/3 taza de aceite vegetal
        • 1 cucharada de ralladura de naranja
        • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
        • 1 taza de suero de leche, a temperatura ambiente
        • Para el almíbar de naranja
        • 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
        • 1/4 taza de azúcar granulada
        • Relleno:
        • 1 frasco (12 onzas) de mermelada de naranja
        • Crema:
        • 1 taza de crema espesa, fría
        • 4 cucharadas de azúcar granulada
        • 1 taza de crema agria, fría
        1. Pastel: Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal dos veces en un tazón grande. En un tazón aparte, bata la mantequilla a MEDIA (

          • Pastel:
          • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada, más para engrasar los moldes
          • 3 1/4 tazas de harina para pastel, más para espolvorear los moldes
          • 1 cucharada de levadura en polvo
          • 1 cucharadita de sal
          • 2 2/3 tazas de azúcar granulada
          • 5 huevos grandes, a temperatura ambiente
          • 4 yemas de huevo grandes, a temperatura ambiente
          • 2/3 taza de aceite vegetal
          • 1 cucharada de ralladura de naranja
          • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
          • 1 taza de suero de leche, a temperatura ambiente
          • Para el almíbar de naranja
          • 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
          • 1/4 taza de azúcar granulada
          • Relleno:
          • 1 frasco (12 onzas) de mermelada de naranja
          • Crema:
          • 1 taza de crema espesa, fría
          • 4 cucharadas de azúcar granulada
          • 1 taza de crema agria, fría
          1. Pastel: Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal dos veces en un tazón grande. En un tazón aparte, bata la mantequilla a MEDIA (

            • Pastel:
            • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada, más para engrasar los moldes
            • 3 1/4 tazas de harina para pastel, más para espolvorear los moldes
            • 1 cucharada de levadura en polvo
            • 1 cucharadita de sal
            • 2 2/3 tazas de azúcar granulada
            • 5 huevos grandes, a temperatura ambiente
            • 4 yemas de huevo grandes, a temperatura ambiente
            • 2/3 taza de aceite vegetal
            • 1 cucharada de ralladura de naranja
            • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
            • 1 taza de suero de leche, a temperatura ambiente
            • Para el almíbar de naranja
            • 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
            • 1/4 taza de azúcar granulada
            • Relleno:
            • 1 frasco (12 onzas) de mermelada de naranja
            • Crema:
            • 1 taza de crema espesa, fría
            • 4 cucharadas de azúcar granulada
            • 1 taza de crema agria, fría
            1. Pastel: Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal dos veces en un tazón grande. En un recipiente aparte, bata la mantequilla a MEDIA (

              • Pastel:
              • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada, más para engrasar los moldes
              • 3 1/4 tazas de harina para pastel, más para espolvorear los moldes
              • 1 cucharada de levadura en polvo
              • 1 cucharadita de sal
              • 2 2/3 tazas de azúcar granulada
              • 5 huevos grandes, a temperatura ambiente
              • 4 yemas de huevo grandes, a temperatura ambiente
              • 2/3 taza de aceite vegetal
              • 1 cucharada de ralladura de naranja
              • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
              • 1 taza de suero de leche, a temperatura ambiente
              • Para el almíbar de naranja
              • 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
              • 1/4 taza de azúcar granulada
              • Relleno:
              • 1 frasco (12 onzas) de mermelada de naranja
              • Crema:
              • 1 taza de crema espesa, fría
              • 4 cucharadas de azúcar granulada
              • 1 taza de crema agria, fría
              1. Pastel: Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal dos veces en un tazón grande. En un recipiente aparte, bata la mantequilla a MEDIA (

                • Pastel:
                • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada, más para engrasar los moldes
                • 3 1/4 tazas de harina para pastel, más para espolvorear los moldes
                • 1 cucharada de levadura en polvo
                • 1 cucharadita de sal
                • 2 2/3 tazas de azúcar granulada
                • 5 huevos grandes, a temperatura ambiente
                • 4 yemas de huevo grandes, a temperatura ambiente
                • 2/3 taza de aceite vegetal
                • 1 cucharada de ralladura de naranja
                • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
                • 1 taza de suero de leche, a temperatura ambiente
                • Para el almíbar de naranja
                • 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
                • 1/4 taza de azúcar granulada
                • Relleno:
                • 1 frasco (12 onzas) de mermelada de naranja
                • Crema:
                • 1 taza de crema espesa, fría
                • 4 cucharadas de azúcar granulada
                • 1 taza de crema agria, fría
                1. Pastel: Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal dos veces en un tazón grande. En un tazón aparte, bata la mantequilla a MEDIA (

                  • Pastel:
                  • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada, más para engrasar los moldes
                  • 3 1/4 tazas de harina para pastel, más para espolvorear los moldes
                  • 1 cucharada de levadura en polvo
                  • 1 cucharadita de sal
                  • 2 2/3 tazas de azúcar granulada
                  • 5 huevos grandes, a temperatura ambiente
                  • 4 yemas de huevo grandes, a temperatura ambiente
                  • 2/3 taza de aceite vegetal
                  • 1 cucharada de ralladura de naranja
                  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
                  • 1 taza de suero de leche, a temperatura ambiente
                  • Para el almíbar de naranja
                  • 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
                  • 1/4 taza de azúcar granulada
                  • Relleno:
                  • 1 frasco (12 onzas) de mermelada de naranja
                  • Crema:
                  • 1 taza de crema espesa, fría
                  • 4 cucharadas de azúcar granulada
                  • 1 taza de crema agria, fría
                  1. Pastel: Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal dos veces en un tazón grande. En un recipiente aparte, bata la mantequilla a MEDIA (

                    • Pastel:
                    • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada, más para engrasar los moldes
                    • 3 1/4 tazas de harina para pastel, más para espolvorear los moldes
                    • 1 cucharada de levadura en polvo
                    • 1 cucharadita de sal
                    • 2 2/3 tazas de azúcar granulada
                    • 5 huevos grandes, a temperatura ambiente
                    • 4 yemas de huevo grandes, a temperatura ambiente
                    • 2/3 taza de aceite vegetal
                    • 1 cucharada de ralladura de naranja
                    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
                    • 1 taza de suero de leche, a temperatura ambiente
                    • Para el almíbar de naranja
                    • 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
                    • 1/4 taza de azúcar granulada
                    • Relleno:
                    • 1 frasco (12 onzas) de mermelada de naranja
                    • Crema:
                    • 1 taza de crema espesa, fría
                    • 4 cucharadas de azúcar granulada
                    • 1 taza de crema agria, fría
                    1. Pastel: Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal dos veces en un tazón grande. En un recipiente aparte, bata la mantequilla a MEDIA (

                      • Pastel:
                      • 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada, más para engrasar los moldes
                      • 3 1/4 tazas de harina para pastel, más para espolvorear los moldes
                      • 1 cucharada de levadura en polvo
                      • 1 cucharadita de sal
                      • 2 2/3 tazas de azúcar granulada
                      • 5 huevos grandes, a temperatura ambiente
                      • 4 yemas de huevo grandes, a temperatura ambiente
                      • 2/3 taza de aceite vegetal
                      • 1 cucharada de ralladura de naranja
                      • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
                      • 1 taza de suero de leche, a temperatura ambiente
                      • Para el almíbar de naranja
                      • 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
                      • 1/4 taza de azúcar granulada
                      • Relleno:
                      • 1 frasco (12 onzas) de mermelada de naranja
                      • Crema:
                      • 1 taza de crema espesa, fría
                      • 4 cucharadas de azúcar granulada
                      • 1 taza de crema agria, fría
                      1. Pastel: Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal dos veces en un tazón grande. En un recipiente aparte, bata la mantequilla a MEDIA (